NOSOTROS
Diodin nace de una amistad entre dos estudiantes de ingeniería química realizando sus inicios en el mundo de los destilados con un alambique muy pequeño de 5 litros, probando distintas recetas, descubriendo cada perfil organoléptico de distintos botánicos, con las ganas de aplicar los conocimientos técnicos y científicos adquiridos de la universidad, además de generar nuevas experiencias y embarcandose a un emprendimiento de realizar una destileria en Pergamino. Asi fue que empezamos a soñar este camino.
Luego de diseñar un equipo realmente interesante apto para destilar gin, vodka, whisky y brandy, rediseñamos nuestra receta, y empezamos a probar en este nuevo destilador, donde encontramos un perfil mas suave, y fino en lo que sabor respecta, pero que en nariz se confunde con un perfume, aromas frescos, cítricos y florales se ven reflejados en esta bebida, de la cual estamos muy orgullosos de realizar. Cada producto producido en nuestro establecimiento, pasa por una serie de pruebas, ensayos, determinaciones finales. Es un aprender constante donde tambien cometemos errores en ese proceso, pero que se van perfeccionando para asi lograr lo mejor.
Hoy en día nuestros gines están premiados a nivel internacional por IWSC, (International Wine & Spirit Competition) cuentan con medallas de plata y bronce, y son reconocidos a nivel internacional.
Actualmente no solo realizamos nuestro gin en la destileria, sino que también estamos proyectando realizar servicios a terceros, pudiendo así destilar tu idea y poder comercializarla en todo el país! Ademas estamos buscando expandirnos por todo el pais y tambien por todo Latinoamerica.
